เมล็ดกาแฟคั่ว
กาแฟสายพันธุ์พรีเมียมจากขุนลาว จังหวัดเชียงราย
ปลูกบนพื้นที่สูง อากาศเย็นตลอดปี ทำให้ได้รสชาติที่ หอมละมุน กลมกล่อม พร้อมความ เปรี้ยวสดชื่นอย่างมีเสน่ห์ คาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟทั่วไป
จึงดื่มง่าย มีให้เลือก 2 แบบ ตามสไตล์การดื่ม
☕️วอช (Wash procees) รสชาติใสสะอาด หอมสดชื่น ผลผลิตจากเกษตรกรไทยบนพื้นที่สูง คั่วสดใหม่ เหมาะสำหรับดริปหรือชงร้อน ดื่มง่ายทุกวัน
-คั่วเข้ม 👉🏻 เข้ม ขมดาร์กช็อกโกแลต
-คั่วกลาง 👉🏻 บาลานซ์ หอมหวาน คาราเมล
-คั่วอ่อน 👉🏻 ใสสะอาด เปรี้ยวผลไม้สดชื่น
☕️ฮั่นนี่ (Honey process ) รสหวานละมุน กลมกล่อม บอดี้ดี ปลูกโดยเกษตรกรไทยที่ใส่ใจคุณภาพ คั่วสดใหม่ เหมาะสำหรับทั้งชงร้อนและเย็น
-คั่วเข้ม 👉🏻 เข้มข้นบอดี้หนัก
-คั่วกลาง 👉🏻 หวานกลมกล่อม บอดี้หนา
-คั่วอ่อน 👉🏻 หวานนุ่ม ผลไม้สุก
✨กาแฟแต่ละคั่ว เหมาะสำหรับเมนูไหน
☕️คั่วอ่อน
ส่วนใหญ่นิยมดริป หรือกลุ่มลูกค้าที่รับประทานอเมริกาโน่โทนเปรี้ยวสดชื่น รับรสชาติกาแฟ
☕️คั่วกลาง
ดริป หรืออัดเรื่องทำเมนู ลาเต้ เอสเพรสโซ อเมริกาโน่ ได้รสชาติบาลานซ์ ไม่ขม
☕️คั่วเข้ม
บางกลุ่มก็ชอบดริป แต่ร้านกาแฟส่วนใหญ่ จะนำไปทำลาเต้ จะได้รสชาติเข้มข้น สู้นม
🛍️ขนาดบรรจุภัณฑ์
-500กรัม
🌱จุดเด่นของไร่พระจันทร์
-ไม่ใส่แป้ง
-ไม่ใส่น้ำตาล
-ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
-ไม่แต่งสี
-ไม่แต่งกลิ่น
☕️วิธีการรับประทาน
-บดเมล็ดกาแฟตามความละเอียดที่ต้องการ
-ใช้กาแฟบด 10-15 กรัม ต่อน้ำ 150-200 มล.
-เติมน้ำร้อน 90-95 °C แล้วชงด้วยวิธีที่ชอบ
-เสริฟทันทีเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด
💚ประโยชน์
-สดชื่น กระตุ้นสมอง
-ต้านอนุมูลอิสระ
-คาเฟอีนน้อย ดื่มง่าย
-ช่วยระบบเผาผลาญ
🏡การเก็บรักษา
-บดเมื่อจะใช้เพื่องความสดใหม่
-เก็บไว้ในอุณภูมิห้อง และปิดภาชนะให้สนิท
-ปราศจากแสงแดด ความร้อนและความชื้น
⚠️ข้อควรระวัง
-ผู้มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน