ควินัวแดง

ควินัวแดง (Red Quinoa)

คัดสรรควินัวคุณภาพสูง ผ่านมาตราฐานอาหารและยา  ควินัวสีแดงเป็นพันธุ์ที่มีความเข้มข้นมากกว่าเล็กน้อย ทั้งในด้านรสชาติ ความกรุบกรอบในขณะที่ใช้เวลาหุงหรือปรุงอาหารนานกว่าเล็กน้อย จะอุดมไปด้วยวิตามิน E รวมทั้ง โฟเลต และมีไฟเบอร์มากกว่าสีขาว

ขนาดบรรจุภัณฑ์:

– กระปุก 500 กรัม

จุดเด่นควินัวแดง ไร่พระจันทร์

– สินค้าผลิตทุกเดือนใหม่อยู่เสมอ
– ได้รับการรับรองมาตรฐานจาก อย.
– มีมาตรฐานรับรองคุณภาพ
– ไม่ใส่สารเคมีและสารกันมอด
– ไม่แต่งสี กลิ่น และไม่มีสารกันเสีย

ประโยชน์ของควินัวแดง ได้แก่

– แหล่งโปรตีนและไฟเบอร์สูง
– ช่วยลดความดันโลหิต
– อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
– เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก

Tips:

– ควินัวเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” หรือธัญพืชที่คุณค่าทางอาหารสูง สามารถใช้กินแทนข้าวได้โดยมีโปรตีนที่สูงกว่า คุณประโยชน์คล้าย ๆ กับข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ สามารถนำไปทำให้สุกด้วยวิธีการเดียวกับการหุงข้าว มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณะคือ จะนิ่มแต่แอบแฝงความกรุบกรอบเล็ก ๆ นำไปปรุงอาหารได้หลายเมนู และใช้เวลาหุงเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น จึงเป็นวัตถุดิบที่นิยมสำหรับคนที่รักสุขภาพในขณะนี้

วิธีการทาน:

– ควินัวหุงได้สองแบบค่ะ ใช้ควินัว 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วนสำหรับทานแทนข้าว หรือผสมกับข้าวสวย 1 ถ้วยตวงต่อควินัว 1-2 ช้อนชาค่ะ

เมนูแนะนำ: ควินัวผัดผัก, สลัดควินัว, หรือใส่ในซุป

การเก็บรักษา

– เก็บในที่แห้งและเย็น
– ปิดฝาภาชนะให้สนิท
– หลีกเลี่ยงแสงแดดหรือความร้อน