5 วิธีการหุงข้าวให้อร่อย

ข้าวคืออาหารหลักของคนไทย  เรากินข้าวกันแทบทุกมื้อ ข้าวมีประโยชน์มากมาย และมีหลายชนิด ในปัจจุบันการหุงข้าวเป็นเรื่องที่ง่าย เพราะมีเครื่องอำนวยความสะดวกอย่างเช่นหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเข้ามาเป็นตัวช่วยหลักในการหุงข้าว แต่บางครั้งการหุงข้าว  ก็ทำให้เราเสียอารมณ์ไม่ใช่น้อย ไม่ว่าจะหุงแล้วข้าวไม่สุก ข้าวเปียกแฉะ ไม่น่าทาน  ซึ่งไม่ใช่เรื่องสนุกและอาจทำให้เสียอรรถรสในการรับประทานอาหารมื้อนั้น วันนี้ทางไร่พระจันทร์มีเคล็ดลับวิธีหุงข้าวให้สวย หอม น่ารับประทานมาแนะนำทุกๆท่าน รับรองว่าอร่อยถูกใจคนในบ้านแน่นอนค่ะ

วิธีการหุงข้าวให้อร่อย

1. ซาวข้าวในน้ำสะอาดอย่างน้อย  2 น้ำ และไม่ควรซาวข้าวมากกว่า 3 น้ำ เพราะจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางอาหารได้
2. เพิ่มความหอมให้ข้าวด้วยเกลือ เพียงแค่ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปในข้าวที่ซาวแล้ว ข้าวก็จะหอมนุ่มน่าทานมากขึ้น
3. แช่น้ำเย็นไว้ 1 ชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้เมล็ดข้าวดูดซึมน้ำได้ดี เมล็ดข้าวจะขึ้นสวยได้รูป
4. กะอัตราส่วนของน้ำใช้ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.2 ส่วน หรือใช้วิธีง่ายๆวัดด้วยนิ้วชี้ โดยให้น้ำอยู่ในระดับ 1 ข้อแรกนิ้วชี้ เพื่อให้ข้าวที่หุงออกมาไม่แฉะ
5. เมื่อหุงข้าวสุกแล้ว ควรปล่อยให้ข้าวระอุอยู่ในหม้อก่อน อย่าเพิ่งเปิดฝา ประมาณ 10-15 นาที จะได้ข้าวหอมกรุ่น นัวนุ่ม น่ารับประทานมากขึ้น

และนี่คือ 5 เคล็ดลับง่ายๆในการหุงข้าวให้สวย หอม อร่อย น่ารับประทานมากกว่าเดิม และที่สำคัญลูกค้าท่านใดที่ข้าวสารในบ้านกำลังหมดก็สามารถลองมาสั่งซื้อข้าวกับไร่พระจันทร์ได้นะคะ ของทางไร่จะมีเวลาการหุง รับรองได้เลย ว่าจะได้ข้าวที่สวย สุก หอม นุ่ม แน่นอน

สอบถามเพิ่มเติม Line : @moonfarms