ขิงสกัด กับ ขิงบดต่างกันอย่างไร?

เรื่องขิง ๆ ที่ทุกคนต้องรู้…

ขิงเป็นสมุนไทยที่อยู่คู่กับครัวไทยตั้งแต่สมัยก่อนเป็นทั้งอาหารและยารักษาโรคต่าง ๆ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกายของเรา แต่หลาย ๆ คนยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับขิงสกัดและขิงบดว่าแตกต่างกันอย่างไร ไม่เหมือนกันตรงไหน เรามีคำตอบมาให้คุณแล้วค่ะ 😉

ขิงสกัดกับขิงบดต่างกันอย่างไร?

ขิงสกัด

ขิงสกัดคือ เกิดจากการแปรรูปให้เป็นผงโดยกรรมวิธี Spray Dry  ที่ทันสมัย มาจากน้ำขิงแก่สกัดจากเนื้อขิงแก่สด 100% แล้วแปรรูปให้เป็นผง ละเอียด ทานง่าย

ขิงบด

ส่วนขิงบด  เกิดจากการแปรรูปด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน ไม่มีการเติมส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารทดแทนความหวานใดๆ  สะอาดและปลอดภัย ถูกหลักอนามัย พร้อมได้รับประโยชน์ของขิงแท้ๆบดอย่างครบถ้วนจะมีราคาถูกกว่าขิงสกัด

ทั้งนี้ทั้งนั้นไม่ว่าจะขิงสกัดหรือขิงบดจะต่างกันที่กรรมวิธีแต่มีประโยชน์ที่มากมายไม่แพ้กันเลยค่ะ

สอบถามเพิ่มเติม Line : @moonfarms